Demult îmi propuneam să vă împărtășesc o rețetă simplă pentru unul dintre deserturile mele favorite: easy cheesecake muffins! Este vorba de cheesecake, muffins făcând doar referire la forma lor. Ca să vă lămuresc rapid, este vorba de mini cheesecake realizate în forme de brioșe. Pentru că oricine are în casă niște forme de brioșe, fie
Prăjitura cu bezea este favorita mea dintotdeauna. M-am hotărât să împărtășesc cu voi astăzi unul dintre gusturile copilăriei mele, prăjitura cu bezea, Figaro. Pentru că este iarnă (și stau mai mult în casă, nefiind foarte prietenă cu frigul), pentru că au fost Sărbătorile (și-am stat mai mult în familie) și pentru că eu sunt o
Probabil că nu îți stă mintea la înghețată cu temperaturile de afară. Dar vremea rece cere puțină energie suplimentară, ‘a special treat”, iar un desert delicios ar fi mai mult decât binevenit. Eu sunt un mare fan înghețată, în orice anotimp. Mă tem însă de răceli și dureri de gât. Așa că ce rămâne de
Aceto balsamico este unul dintre primele 5 lucruri care îmi vin în minte când vorbesc despre bucătăria italiană, una dintre preferatele mele, fără drept de apel. Îmi place gustul oțetului balsamic, dar și savoarea pe care o conferă diverselor preparate… Iar dacă adaug și impactul său pozitiv asupra sănătății – am aflat de curând că
M-au fascinat întotdeauna poveștile cu restaurante și chefi, despre creativitate și pasiune în bucătărie, iar vestea că la finalul anului vom avea parte de una specială cu Bradley Cooper în rolul principal – filmul Burnt, pe care îl aștept cu nerăbdare – a fost una care mi-a captat imediat atenția și interesul. Burnt este povestea
Că urmăresc show-ul Masterchef nu mai este, cred, un secret, mă fascinează pasiunea și creativitatea în bucătărie… Și cum să nu admir calitatea de a combina și transforma și cele mai banale ingrediente într-un preparat delicios, cu o viteză uneori uluitoare. Proba mea favorită (nu neapărat și a concurenților, sunt sigură) este cea în care
