Cu ninsorile și zăpezile de afară, probabil că ultimul loc pe lista fanteziilor hibernale se află înghețata. Numai că eu am fost răcită prea multă vreme și sunt o fană înrăită a înghețatei, așa că mi s-a făcut o poftă teribilă de Haagen Dazs (căci da, rămâne după atâția ani preferata mea). Și cum totuși…
Aceto balsamico este unul dintre primele 5 lucruri care îmi vin în minte când vorbesc despre bucătăria italiană, una dintre preferatele mele, fără drept de apel. Îmi place gustul oțetului balsamic, dar și savoarea pe care o conferă diverselor preparate… Iar dacă adaug și impactul său pozitiv asupra sănătății – am aflat de curând că…
Pentru că este iarnă (și stau mai mult în casă, nefiind foarte prietenă cu frigul), pentru că au fost Sărbătorile (și-am stat mai mult în familie) și pentru că eu sunt o mare fană dulciuri, m-am trezit la început de ianuarie nostalgică, cu o poftă nebună de prăjitură cu bezea. Și nu orice prăjitură cu…
M-au fascinat întotdeauna poveștile cu restaurante și chefi, despre creativitate și pasiune în bucătărie, iar vestea că la finalul anului vom avea parte de una specială cu Bradley Cooper în rolul principal – filmul Burnt, pe care îl aștept cu nerăbdare – a fost una care mi-a captat imediat atenția și interesul. Burnt este povestea…
Că urmăresc show-ul Masterchef nu mai este, cred, un secret, mă fascinează pasiunea și creativitatea în bucătărie… Și cum să nu admir calitatea de a combina și transforma și cele mai banale ingrediente într-un preparat delicios, cu o viteză uneori uluitoare. Proba mea favorită (nu neapărat și a concurenților, sunt sigură) este cea în care…
LOVE IT
