rețetă pâine

Rețetă de ciabatta

0 views
5 mins read
ciabatta

Iubesc mâncarea italiană și nu puteam rata o ciabatta în perioada aceasta, în care toată lumea își face pâine acasă, crocantă, pufoasă, delicioasă! Am ales o rețetă simplă și relativ rapidă de ciabatta, din aceeași carte – How to make bread de Emmanuel Hadjiandreou – din care „executat”, cu succes, soda bread, în urmă cu

Citește

Rețetă de pâine simplă cu doar 4 ingrediente

0 views
3 mins read

O rețetă de pâine în perioada aceasta are o reală valoare. Parcă toată lumea face pâine în casă. Lipii, franzele, chifle, ciabatta… încet, încet, ne transformăm parcă toți în brutari iscusiți. Nu puteam rămâne mai prejos. Mai ales că sunt fan pe viață al pâinii proaspete… adică, pâinea cu unt este totuși „mâncarea” mea favorită

Citește