Un blog personal despre tot ce-i chic

Original Greek Frappe

The original Greek frappe: Reteta.

Taste

Intre primele argumente pentru alegerea in fiecare vara a unei insule grecesti ca destinatie de vacanta, pe langa peisaje, plaje, mare, mancare si atmosfera, se numara si acel perfect Greek frappe.

The original Greek frappe, cu lapte si zahar si spuma fina, delicios oriunde l-ai gusta, pe plaja, la piscina la umbra palmierilor, intr-o taverna traditionala de unde rasuna in permanenta acordurile muzicii grecesti sau la un bufet mic improvizat intr-o rulota plasata aparent in « mijlocul nicaieri », printre maslini.

Oricat am incercat, nu am reusit niciodata sa reproduc gustul perfect, inconfundabil, al originalului Greek frappe (am mai nimerit cateodata la diverse restaurante cu specific din Bucuresti un Greek frappe bun), si de aceea mi-am facut curaj si am cerut reteta cu ocazia ultimei escapade pe meleagurile zeilor.

Simpatica gazda de la Villa Fotini  (pe care v-o recomand din tot sufletul daca ajungeti in Thassos) m-a lasat sa-i « fur » secretele prepararii unui Greek frappe original.

Se amesteca intr-un pahar inalt 1½ lingurita de ness, 2 lingurite de zahar si 1 lingura de apa plata rece, de preferinta cu un mixer pentru spuma de lapte,  pentru un rezultat pufos, dar o puteti face si cu un mini tel sau o lingurita.

Se adauga doua cuburi de gheata si se completeaza cu apa plata rece.

La final se adauga laptele condensat, dupa gust.

Greek Frappe

Greek Frappe

Greek Frappe

Greek Frappe

Greek Frappe

 

Greek Frappe

Tu unde ai savura în acest moment un Greek frappe?

La Chic Boutique

I'm Laura, thirtysomething, creative mind, passionate about marketing & pr, fashion and beauty enthusiast, taking inspiration from my travels and encounters. Let’s be chic!

11 comentarii

  1. Nu am fost niciodata in Grecia dar,mi-as dori .Din povestirile prietenilor ,mi-ar placea sa savurez un Greek frappe in Insula Thasos,pe plaja Golden Beach.

  2. Nu am vizitat Grecia, din pacate insa mi-ar placea sa savurez un Greek Frappe in Santorini, cred ca acest loc ma atrage cel mai mult:)

Lasă un răspuns

Your email address will not be published.

*

Recente în Taste

Homemade tacos

În urmă cu câteva zile, mi-am reamintit cât de plăcut este să

Weekend brunch @ Poesia

Este sezonul teraselor și grădinilor secrete ale Bucureștiului, așa că astăzi vă
Go to Top