Nu știu dacă pot fi listate toate locurile unde poți lua un brunch în Dubai, cu atât mai puțin să le încerci. În fiecare lună se deschid noi restaurante, bistrouri, cafenele foarte interesante.
Unul dintre argumentele care au înscris Dubai în topul destinațiilor mele preferate de vacanță este, fără îndoială, mâncarea. Nu există dorință gastronomică care să nu poată fi pe deplin (sau prea deplin) satisfăcută în Dubai. Și având atât de multe opțiuni, evident nu-ți vine să ratezi nicio masă – mic dejun, dejun, cină, dar nici brunch & linner…
Și sunt atât de multe și diverse opțiuni de brunch în Dubai. Îți recomand 6 locuri perfecte pentru brunch în Dubai descoperite cu ocazia celei mai recente vacanțe, dar te asigur că poți găsi o multitudine de locuri speciale pentru o gustare sau masă delicioasă, în orice moment al zilei.
Brunch & Cake
Mic dejun, dejun sau cină, Brunch & Cake le acoperă pe toate… într-un spațiu spectaculos amenajat în stil boho chic, cu fotolii din ratan și mese cu blatul de marmură. Fiecare detaliu este conceput parcă în ideea de a deveni instant viral în social media, atât de instagramabil este totul: decor, ambianță, mâncare.
Meniul, ce desfășoară prin fața ochilor deja impresionați de lumea vrăjită din interiorul restaurantului o gamă largă de preparate pe bază de ouă, bowls sănătoase, pancakes și produse proaspete de patiserie, rezervându-le însă surprize plăcute și celor cu diete speciale, fără gluten sau plant based.
Cake & Brunch are 2 restaurante în Dubai, ambele însă sunt foarte populare, așa că recomandarea mea este să încerci o rezervare – se poate și via whats app – sau să te înarmezi cu puțină răbdare.
Forever Rose Cafe
Tot din categoria hit în Socia Media și super instagramabil face parte și această cafenea – bistro, situată în Box Park (un cartier – bulevard, pe care îmi doream demult să ajung, clădirile fiind de fapt containere creativ amenajate).
Revenind la Forever Rose, aceasta se califică detașat la „cel mai spectaculos design interior”, ambianța monocromă și decorul ce pare desprins dintr-un desen 2D detașând-o clar de orice altă cafenea vizitată până acum.
Ideea de a folosi exclusiv alb și negru (pereți, podea, mobilier, chiar și vesela) este extrem de ingenioasă, iar prin contrast, mâncarea este extrem de colorată pentru a ieși în evidență.
Meniul este cuprinzător, toate sună tentant, arată demențial și, tot ceea ce am gustat a fost de-li-cios. Coaste de miel, burata cu carpaccio de sfeclă și chiar un fel de pain perdu reinterpretat (Um Ali French Toast), sunt doar câteva dintre tentații…
Boston Lane
Situat într-un cartier foarte hype, care devine pe zi ce trece mai popular în rândul publicului cool (Al Quoz), Boston Lane este un coffee shop australian care prăjește niște boabe de excepție.
Interiorul este eclectic, cafeneaua este situată în interiorul unei galerii cu magazine mai speciale (diferiți artizani, designeri), fiind integrat într-un boutique home – deco, din oaza vibrantă și verde ce poartă numele The Courtyard.
Meniul este simplu, dar plin de savoare: diferite tipuri de panini, wrap-uri, toast-uri și salate, toate remarcându-se prin combinațiile interesante de ingrediente.
Tom & Serg
Tom este australian și face mâncare bună, iar Sergio este spaniol și îi place mâncarea bună, împreună au Tom & Serg, un coffee shop cu mâncare sănătoasă, aflat într-un fost depozit în zona hype Al Quoz.
Este destul de ascuns, clar nu poate fi găsit fără recomandare, doar așa din întâmplare, și, totuși, este mereu plin (localul este pe două etaje, destul de măricel, dar am stat 5-10 minute până s-a eliberat o masă, deși era o oră nu foarte obișnuită pentru masă)… asta cam spune multe despre mâncare, cafea și atmosfera!
Locul are o identitate unică – nimic forțat, nimic încărcat sau aglomerat, nimic fancy, diametral opus de glam-ul ce caracterizează de obicei localurile din Dubai. În ciuda stilului industrial însă, emană o căldură aparte, fiind un loc foarte popular printre expați și turiști…
Oricine cred ca poate găsi ceva potrivit în meniul Tom & Serg. Printre preparatele foarte populare se numără French toast-ul cu caramel sărat, Gado – ou (free-range!) ochi pe un pat de quinoa și salată, burgerul zemos cu Jack cheese și sos aioli. Cafeau este de asemenea foarte apreciată (eu mi-am dorit să ajung aici fix pentru a gusta flat white-ul cremos recomandat peste tot pe net).
RAW Coffee Company
Am crezut că merg să beau una dintre cele mai bune cafele de specialitate din Dubai, într-un loc preferat de cei care lucreaza remote, dar am ajuns într-un coffee shop super aerisit, pe două etaje, cu un meniu de mâncare foarte cuprinzător, perfect pentru un brunch, Raw Coffee Company.
Ouă preparate în diferite stiluri, fish & chips (pentru a atesta originea unui dintre owneri, care este din Noua Zeelandă) și chiar opțiuni sănătoase precum Acai Bowl, Plant Burger și Lentil & Coriander Soup.
Decorul este unul industrial, cu note chic, care i se potrivește ținând cont că se află într-un alt fost depozit din Al Quoz. Atmosfera una foarte urbană, la puține mese lipsea laptopul sau tableta… iar în unele colțuri mai retrase, se țineau și video call-uri.
Pekoe Tea & Bread bar
O mică patiserie și salon de ceai, pe care am descoperit-o din întâmplare, în Alserkal Avenue, care m-a convins să rămân cu vitrina ticsită de tentații dulci.
Atmosfera este de zen absolut, decorul minimalist, în tonuri de ivoire, ambră și alamă, foarte fin și elegant, iar meniul simplu și foarte „expresiv”.
M-am convins curând că este locul perfect pentru mic dejun sau brunch (și, evident, pentru five o’clock tea-ul britanic). Poți încerca preparatul lor signature – Egg& Cheese Sando cu ouă amestecate și ceddar pe o felie de pâine cu lapte pufoasă ca un nor, sau delicioasele produse de patiserie cu Sparanghel&Pesto sau ciuperci&sos XO…
Deserturile sunt și ele de vis, la fel de gustoase pe cât sunt de atrăgătoare în vitrină! Evident, de încercat alături de unul din zecile de varietăți de ceai disponibile (există o încăpere separată „tapetată” efectiv cu recipiente de ceai… de toate felurile și originile).
Cum ajungi în Dubai?
Wizz Air operează zboruri către și de pe Aeroportul Internațional Dubai (DXB) din București și Cluj-Napoca. Dacă îți faci planuri de vacanță, în acest moment, ai 5 zboruri pe săptămână din București și 1 zbor pe săptămână din Cluj, dar numărul zborurilor diferă în funcție de perioada anului.
DXB (Dubai International Airport) este aeroportul principal pentru zborurile spre și din Dubai și al treilea cel mai aglomerat aeroport din lume, în ceea ce privește traficul de pasageri. Aeroportul este aplasat în districtul Al Garhoud, la aproximativ 5 kilometri est de centrul orașului Dubai.
Cel mai simplu este să intri direct pe site-ul Wizz Air și să verifici disponibilitatea în funcție de perioada în care îți dorești să călătorești în Dubai.
În afara biletelor de avion, prin intermediul Wizz Air mai poți achiziționa și alte servicii complementare, cum ar fi transfer de la aeroport la hotel, închirierea unei mașini, iar pentru rezervările de cazare prin intermediul platformei booking.com primești o reducere de 5%.
